Шоколадный торт "Шахтерский"
 Ингредиенты:- Шоколад черный (2 плитки Для украшение 2 кусочка белого шоколада.) — 200 г
- Масло сливочное (или маргарин сливочный) — 200 г
- Орехи грецкие — 2 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сухари панировочные (для формы) — 0.5 ст. л.
Приготовление: | Пожалуй, пора начать. Расплавим заранее подготовленный чёрный шоколад на водяной бане, затем добавить около 100 гр. слив. масла (для однородности массы). |
 | Добавляем целый стакан сахара. |
 | Очередь измельчённых орехов. Их мы добавим два стакана. |
 | Добавляем одно яйцо и непрерывно мешаем. |
 | Тесто делим на две равные части и выпекаем на засыпанной сухариками форме эти два коржа около двадцати минут при 210 градусах. Конечно, корж может сломаться, но в этом нет ничего страшного, уверяет автор. |
 | Готовим крем тем же способом, как и написанно в начале рецепта (шоколад на водяной бане). |
 | Берем четыре или пять столовых ложек крема и кладем на первый корж, затем прикрываем вторым. |
 | Когда оставшийся крем остынет, выливаем его сверху. Два кусочка заранее приготовленного белого шоколада как всегда растапливаем и заливаем им торт. Можно сделать узоры, это зависит от вашей креативности |
 | Вот и всё, осталось лишь убрать на пару часов. А потом можно смело употреблять в пищу.
Приятного Аппетита! |
|
| Категория: Десерты | Добавил: Nik_Kulachenkov (29.11.2012)
|
| Просмотров: 1300
| Рейтинг: 0.0/0 |
